3. Januar 2021

Bornholmer Knäck-Brød

Diesen Sommer haben wir einen Ausflug gemacht: Wir waren eine Woche auf der dänischen Insel Bornholm und haben dort Freunde besucht. Babsy und Michael kochen mit Leidenschaft und […]
5. Dezember 2020

Rohkost-Weihnachtsplätzchen

Weihnachten als Rohköstler – und was ist mit Plätzchen? Gar nicht so einfach. Es gibt nur wenige Rezepte und nicht alle sind gleich gut! Dieses Rezept […]
26. August 2020

Falafel-Wraps

Falafel einmal ohne Kichererbsen! Dies Rezept ist etwas anspruchsvoller, aber es lohnt sich unbedingt, es einmal – und dann immer wieder – auszuprobieren!     Die Zubereitung […]
27. Juli 2020

Schwarzkohlsalat

Genial und Neu: Schwarzkohl ist ein Gemüse, dass vor allem in Amerika und England/Irland bekannt ist. Bei uns ist es noch etwas schwer zu bekommen, auf […]
20. Juli 2020

Himbeer-Weingummi

Beeren sind in unserem tägliches Müsli ein wichtiger Bestandteil. Damit wir auch im Winter genug davon haben, trocknen wir unsere Ernte. Das geht mit Johannisbeeren, Stacehlbeeren, […]
11. Juli 2020

Mozzarella

Ich liebe Tomaten mit Mozzarella – und habe dieses Gericht wirklich sehr vermisst, nachdem ich aufgehört habe tierische Produkte zu konsumieren. Umso glücklicher war ich dieses […]
23. Mai 2020

Cashew-Quark

Unglaublich gut! Unglaublich einfach! Und der Quark schmeckt einfach super – kaum zu unterscheiden von herkömmlichem Quark aus Kuhmilch!
16. Mai 2020

Die Goldkanne und das Goldwasser

Hallo ihr Nachhaltigkeitsfans! Heute habe ich etwas ganz tolles für euch: DIE GOLDKANNE! Ich stelle sie euch gleich mal persönlich vor:     Einfach genial für […]
11. Mai 2020

Hochbeete aus Palettenkisten selber bauen

Hochbeete aus Palettenkisten – in aller Garten! Wir unsere ersten Palettenkisten durch Zufall in einer Ziegelei und erfuhren, dass viele Menschen diese Kisten benutzen, um daraus […]
2. Mai 2020

Tomato-Pesto roh-vegan

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